主料:
鲫鱼，
1条，
豆腐适量
辅料:
葱适量，
姜适量鲫鱼炖豆腐的做法步骤
1.原料
2.鲫鱼洗净沥干水份，抹上一层盐，豆腐切四方块，配料切好
3.锅内油热后，放鲫鱼
4.两面煎成黄色
5.倒料酒，放葱，姜
6.加入足量的水，滴少许醋，加盖大火烧开
7.放入豆腐烧开后转小火
8.焖20分钟左右
9.成品
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汤类 家常菜 汤羹 产妇 晚餐 鲫鱼
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